Областной конкурс профессионального мастерства.
Областной конкурс профессионального мастерства
"Империя вкуса".
25 февраля 2021 года на базе Института пищевых технологий и дизайна - филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Нижегородский государственный инженерно-экономический университет" состоялся областной конкурс профессионального мастерства.
Участники конкурса - студенты образовательных организаций среднего профессионального и высшего образования Нижегородской области.
Студенты - участники конкурса соревновались в следующих компетенциях: Поварское дело, Пекарское дело и Ресторанный сервис.
Наш техникум представила студентка 4 курса (профессия Повар, кондитер) Солодова Анастасия.
Она работала в компетенции "Поварское дело".
Соревнование в данной компетенции было организовано в несколько смен в соответствии с графиком.
Участники занимались приготовлением основного горячего блюда современной русской кухни. Время приготовления 60 минут.
Анастасия успешно справилась с заданием.
Солодовой Анастасии вручено
Благодарственное письмо за активное участие
в областном конкурсе профессионального мастерства.
Руководитель - мастер производственного обучения Корнилова Светлана Анатольевна.
Благодарим за подготовку и участие в конкурсе!
Фотоальбом