Областной конкурс профессионального мастерства
"Империя вкуса".
Областной конкурс профессионального мастерства
"Империя вкуса"
27 февраля 2020 года на базе Института пищевых технологий и дизайна - филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Нижегородский государственный инженерно-экономический университет" состоялся областной конкурс профессионального мастерства.
Участники конкурса - студенты образовательных организаций среднего профессионального и высшего образования Нижегородской области.
Студенты - участники конкурса соревновались в следующих компетенциях: Поварское дело, Кондитерское дело и Ресторанный сервис.
Наш техникум представил студент 3 курса (профессия Повар, кондитер) Евгений Корниенко. Он работал в компетенции "Поварское дело".
Соревнование в данной компетенции было организовано в несколько смен в соответствии с графиком. Максимальное количество участников - 18 человек.
Участники занимались приготовлением основного горячего блюда современной русской кухни. Время приготовления 60 минут.
Евгений успешно справился с заданием.
Корниенко Евгению вручено Благодарственное письмо
за активное участие
в областном конкурсе профессионального мастерства.
Руководитель - мастер производственного обучения Корнилова Светлана Анатольевна.
Благодарим за подготовку и участие в конкурсе!
Грамоты